Course 01Especificar a calça de chef
Um pedido de calça é definido por quatro decisões, cada uma confirmada na cotação:
- Tecido — retirado do programa de tecidos documentado da linha chef (Course 02), combinado com o tecido do jaleco para que o kit lave e envelheça como um conjunto.
- Corte e fechamento — a construção do cós e o perfil da perna em que sua brigada trabalha; confirmados na amostra física antes da produção em volume.
- Layout de bolsos — especificado por função: cozinhas de produção, panificação e estações de preparo carregam ferramentas diferentes.
- Grade de tamanhos — graduada por grupo de usuários e cotada como uma curva de tamanhos, para que a proporção de tamanhos corresponda à sua lista real de funcionários, e não a uma divisão padrão de caixa.
As quantidades mínimas para calças são confirmadas por modelo na cotação — seguem o tecido e a construção escolhidos, e as declaramos na linha da cotação para o modelo.
Course 02Tecidos documentados para a linha chef
A linha chef do grupo é documentada em um conjunto de tecidos poliéster-algodão e rico em algodão: poliéster-algodão 80/20 a 185 GSM e 65/35 a 130 GSM, linhas rico em algodão 60/40 incluindo 180 GSM, um rico em algodão com elasticidade de 53% algodão / 45% poliéster / 2% Elastomultiester e 160 GSM, e 100% algodão a 190 GSM. Os compradores normalmente colocam as calças na ponta mais resistente desse conjunto e combinam a família de mistura com o pedido de jalecos, para que partes de cima e de baixo respondam da mesma forma à mesma rotina de lavagem. Qual tecido é atribuído a um modelo de calça é fixado na produção de amostras e declarado na cotação — consulte o guia de tecidos para a lógica completa das linhas.
Course 03Quantidades: as calças giram mais rápido que os jalecos
Na maioria das brigadas, as calças são trocadas e lavadas pelo menos com a mesma frequência que os jalecos, e se desgastam mais cedo no assento, joelho e barra. Os planejadores de programa, portanto, pedem calças em uma proporção por pessoa maior que a dos jalecos — o cálculo de rotação em Quantos Uniformes de Chef por Funcionário detalha os números por turnos por semana e o tempo de retorno da lavanderia. Pedir calças na mesma linha que os jalecos, na mesma família de tecido, mantém o ciclo de reposição sincronizado: quando uma loja faz um pedido de reposição, o kit inteiro é reespecificado a partir de um único histórico de cotações.
Course 04Notas de pedido
- As calças são cotadas por modelo com tecido, grade de tamanhos e quantidade mínima de pedido declarados na linha — sem médias de todo o programa.
- Requisitos personalizados de cós, bolso ou acabamento são tratados sob o mesmo fluxo OEM dos jalecos personalizados.
- As amostras seguem um prazo de produção de 7 dias; os pedidos finais são inspecionados em AQL 2.5/4.0.